20. Al guardar los alimentos sobren que van a ser refrigerados o congelados, después de cocinar y / o servir deben ir inmediatamente al refrigerador.
19. Enumere los 10 pasos para limpiar adecuadamente su refrigerador.
18. Los refrigeradores deben mantener una temperatura no más alta que: (En grados Fahrenheit)
17. Las carnes molidas deben almacenarse en el refrigerador ya no más de 1 a 2 días.
